ПЕРЕЦ

 
Как готовить Перец — король пряностей. Первое упоминание о перце встречается в индийской литературе, написанной на санскрите более 3000 лет назад. Различных видов перечных насчитывается более полутора тысяч. Первым европейцем, который достиг Северной Индии и увидел перец своими глазами, был великий Александр Македонский (326 г....
 

ингредиенты на 10 порций

 
способ приготовления Советы к рецепту Перец болгарский консервированный Мнение диетолога о рецепте Перец болгарский консервированный Стерилизацию банок проводят в духовке при температуре 120-130?С или паром над кипящей водой около 20 минут. В микроволновке стерилизуют банки, наливая в них 2 см воды, при мощности 700-800 Вт и таймере 2-3 минуты....
 

Рецепт консервированных перцев, фаршированных капустой

 
В студеную зимнюю пору иногда так хочется ощутить вкус лета, побаловать себя фруктами и овощами, а ведь за окном не сезон, поэтому на рынках все очень дорого, да ещё и сомнительного качества. В таких случаях очень приятно достать из закромов баночку домашних солений и, поглощая их с аппетитом, хвалить себя за то, что летом не поленилась поработать на кухне....
 

Перец чили свежий

 
Перец чили свежий Существует свыше 200 сортов перца чили. Эта разновидность стручкового перца славится своей остротой, но многие сорта умеренно острые и обладают насыщенным вкусом. ▼ Основные советы Как выбрать • Ищите перец с яркой, туго натянутой кожей. Не берите стручки со светлыми или мягкими пятнами....
 

Рецепты заготовки на зиму лечо из сладкого перца

 
Категория Заготовки на зиму | 30 Август, 2012 Любой дачник, который делает заготовки на зиму. никогда не упустит возможность законсервировать парочку банок лечо – вкуснейшего блюда, основным компонентом которого является перец сладкий (ещё его называют перец овощной, или паприка)....
 

Как правильно посадить перец в грунт

 
Сладкий перец - один из самых популярных овощей в нашей стране. Из него можно приготовить свежие овощные салаты, а можно испечь, пожарить, нафаршировать, законсервировать. Чтобы собрать хороший урожай, важно знать, как правильно посадить перец в грунт. В нашем регионе лучше всего выращивать (или покупать) рассаду, таким образом, перец начнет раньше плодоносить....
 

Выращивание сладкого и горького перца

 
Многие дачники на своих участках умудряются выращивать не только горькие, но и сладкие сорта перцев. И, конечно же, самое лучшее место на огороде обычно выделяется сладким сортам. Этот овощ используется человеком в пищу в свежем, маринованном, консервированном, тушеном и даже засоленном виде....
 

Лечо из болгарского перца с морковью

 
Приготовление лечо из перца с морковью Используйте спелые томаты, сочных сортов, так как вам нужно будет приготовить томатный сок. Если помидоры попались мясистые, можно использовать томатную пасту, разведенную водой. Помидоры хорошо моем, очищаем от кожицы и готовим сок....
 

Главное меню

 
Заправка для борща Мелко порезать укроп, петрушку, сельдерей, лук, сладкий, перец, помидоры, натереть на терке морковь. Все выложить в большую миску, всыпать соль и тщательно перемешать. Разложить в банки, закрыть и поставить в холод. Рецептура состава следующая: 1 килограмм соли, 300 грамм укропа, 300 грамм петрушки, 300 грамм сельдерея, 300 грамм перца, 1 килограмм репчатого лука, 1 килограмм помидоров, 300 грамм моркови....
 

Разноцветные стручки — паприка

 
Происхождение и его использование Паприка, или как его привыкли называть, болгарский перец. родом из Центральной Америки. Его аппетитные разноцветные плоды низкокалорийны и богаты витамином С. Перец используют в сыром виде, в салатах, а так же тушат. запекают и консервируют....
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20


  • На главную

    Меню

    Реклама