Для посева патиссонов более пригодны семена 3-4-летней давности. Свежие прогревают при температуре 50-60°С (2-4 ч) или на солнце в течение нескольких сут. Для стимуляции прорастания семена замачивают в растворе 0,002%-ной борной кислоты (20 мл на 1 л воды), выдерживая при комнатной температуре 12-24 ч, затем промывают чистой водой и подсушивают....

Читать дальше

Выращивание щавеля Щавель – многолетнее растение со слабокислым вкусом, ценится как ранний овощ. Имеет мясистый стержневой корень. Листья матовые, зеленые. В пищу употребляют прикорневые листья щавеля, когда они достигнут длины 10-12 см. В листьях содержится большое количество витаминов С, А, В2, РР, минеральные соли железа, калия, органические кислоты – лимонная, яблочная, щавелевая....

Читать дальше

Первый способ (кукуруза консервированная): Початки очистить, удалить плодоножки, листья, волокна, после чего початки бланшировать в кипящей воде в течение 2-3 минут, затем охладить в проточной холодной воде. Аккуратно отделить ножом зерна от стержня и промыть их холодной кипяченой водой....

Читать дальше

Патиссон Растение семейства тыквенные – разновидность твердокорой тыквы. Листья крупные, слаборассеченные, темно-зеленые на длинном черешке. Плод мелкий, сплюснутый, дисковидный или колокольчатый с округлозубчатыми краями, белый, желтый, салатный или зеленый с плотной белой или кремовой мякотью....

Читать дальше

Задал: TATYliA (Санкт-Петербург) подскажите вкусный рецепт приготовления патиссонов Ответы от искушенных: Готовить патиссон Zoloto (Уфа) Патиссоны жареные На 2 патиссона диаметром. 8-10 см. — 1-2 яйца, 2 ст. ложки муки, 1-2 cm. ложки растительного масла, соль, зелень укропа, петрушки....

Читать дальше

КАК СОХРАНИТЬ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ КАК И В ЧЕМ СОЛИТЬ ОГУРЦЫ Здравствуйте, уважаемые друзья! Чего только не перепробовали простые люди и специалисты, чтобы огурчики не портились всю зиму: их пробовали хранить при низкой температуре, подвергали заморозке, обрабатывали антисептиками, но ничего лучше маринования и засолки так и не придумали – сохранить огурцы на зиму надолго возможно пока только с помощью этих способов....

Читать дальше

Патиссоны – очень красивый сорт кабачка с ажурными краями, по форме напоминающий тарелочку. Их, как и обыкновенные кабачки, тоже можно консервировать. Особенно вкусно поучаются молодые недозрелые патиссоны. Они имеют нежную кожуру и плотную немного хрустящую мякоть. Такие патиссоны обычно небольшие по размеру, не более 7 сантиметров в диаметре....

Читать дальше

Время приготовления: 30 мин Консервированные патиссоны - те же тыквочки, только вид у них разрисованной летающей тарелки. Небольшие консервированные плоды отлично выглядят на столе закусок. Получаются они твердыми и хрустящими. Описание приготовления: Для консервирования пригодны только молодые нежные плоды....

Читать дальше

Хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного болгарского перца, который мы закрываем уже лет 5. Рецепт дал моей маме начальник с ее работы. На 5 кг перца нам потребуется: 2 литра воды 1,5 стакана растительного масла 1,5 стакана сахара 2 головки чеснока 1,5 ст. л. уксусной эссенции (70%) 13 Янв 2012 18:02 Да, это очень хороший рецепт....

Читать дальше

(голосов: 0) josy. ru/engine/go. php? url=L3VwbG9hZHMvcG9zdHMvMjAxMC0xMC94azc1bzZ0cjF1LmpwZw==[/thumb] Если вы любите соленый зеленый перец, то этот рецепт поможет вам сделать это блюдо. Такой перец можно подавать к отварной картошке, к рису. Ингредиенты: Перец зеленый – пять килограмм; Зелень и чеснок. Для рассола на пять литров воды: Соль - четыреста граммов....

Читать дальше