10.04.2012 Сезон спаржи в Ла Манча
После окончания поста мы празднуем Пасху - время, когда наконец можно перестать ограничивать себя в еде. Специально по этому случаю ресторан «Ла Манча» устраивает Сезон спаржи, который начнется 25 апреля. В это время вы сможете попробовать вкуснейшие и разнообразные блюда из спаржи, приготовленные лучшими поварами ресторана «Ла Манча».
В Испании спаржа и блюда, приготовленные из нее, очень распространены. Ее можно встретить в свежем, вареном, обжаренном и законсервированном виде. Спаржа прекрасно подходит к салатам, закускам или горячим блюдам в качестве гарнира. Высоко ценят спаржу и в других странах, например, во Франции.
Существует большое количество рецептов из спаржи, которые не только сохраняют ее полезные свойства, но и делают этот продукт удивительно вкусным. Ее подают с соусами, добавляют в салаты, готовят как самостоятельное блюдо и как добавку к другим продуктам. Из спаржи делают вкусные супы или гарниры, закуски, а так же основные блюда.
Спаржа обладает приятным ароматом и вкусом, поэтому не упустите возможность попробовать самые изысканные блюда из этого вкусного продукта - спаржу с белыми грибами в винном соусе или запеченную белую спаржу с помидорами конфи. Вам непременно понравится и спаржа с рагу из болгарского перца, а так же обжаренная спаржа в сливочном соусе или спаржа на тосте с овощным рататуем и многое другое. Не пропустите Сезон спаржи в нашем ресторане и оцените все многообразие и блюд из этого замечательного продукта!
И обязательно всем нашим посетителям стоит попробовать крем-суп из спаржи и припущенную спаржу с Капучино из шпината, которые подарят вам наслаждение от прекрасного вкуса этих блюд. Приглашаем всех желающих попробовать специальное меню блюд, подготовленное к Сезону спаржи, который поводится в в испанском ресторане «Ла Манча».