Какие блюда в микроволновке можно приготовить? Большинство людей ответят, что-нибудь разогреть или разморозить. Таким образом, само существование микроволновки ставится под сомнение. А ведь в ней можно с успехом готовить кашу, суп, овощи, компот и многое другое. Однако, чтобы приготовление блюд в микроволновке было эффективным, стоит внимательно прочитать наши рецепты, которые специально составлены для владельцев этой бытовой техники....

Читать дальше

Федеральное агентство по образованию Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Методические рекомендации для выполнения курсовой работы Дисциплина: "Технология продукции общественного питания". ВВЕДЕНИЕ Содержание курсовой работы по дисциплине «Технология продукции общественного питания» для студентов специальности 260501 «Технология продуктов общественного питания» определяются требованиями подготовки выпускника к решению следующих профессиональных задач: – разрабатывать стратегию и тактику развития предприятий питания на основе современных научных технологий с позиций обеспечения комплексных показателей качества продукции;...

Читать дальше

Свежая партия зеленой гречки из Волгоградской области прибыла к нам на склад на этих выходных. Это та самая "антиблюдомановская" гречка от Николая Реброва - для сыроедов и вегетарианцев это уже устоявшийся, признанный знак качества. Это значит, что шелушение гречки производилось перед самой отправкой....

Читать дальше

А А А Американский врач и диетолог Поль Брэгг, один из наиболее последовательных сторонников натуральной гигиены, был противником традиционной сложившейся системы питания с преобладанием консервированных и рафинированных продуктов, с изобилием углеводистой, мясной и сладкой пищи....

Читать дальше

2008-07-08 17:30:18 Может быть повторюсь с кем-то. САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ И СЫРА. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ САЛАТОВ (БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ) Продукты: 250 г жареного куриного филе, 100 г сыра, 100 г зеленого горошка, 200 г сливок, 30-50 г зелени петрушки или 20 г укропа, уксус, хрен, соль по вкусу. Оригинальный рецепт салата из курицы с необычной заправкой отличается мягким и пикантным вкусом....

Читать дальше

Тыкву вымыть, очистить от кожуры, освободить от семян, нарезать прямоугольными кусочками или кубиками примерно 2x2x2 см, пересыпать сахарным песком (200 г на 1 кг тыквы) и выдержать на холоде до появления сока. Тыкву поставить на медленный огонь и нагревать до закипания, не перемешивая, затем охладить и слить сок....

Читать дальше

КОНСЕРВЫ. Консервированием, в широком понимании этого слова, называется такая переработка пищевых продуктов, после которой они могут долгое время сохраняться без порчи. Самое слово «консервы» происходит от латинского «консерво», что значит «сохраняю». Главной причиной порчи продуктов является жизнедеятельность различных микроорганизмов (микробов) — бактерий, плесеней и дрожжей....

Читать дальше

Бутерброды с соленой рыбой тоже рекомендуют резать на небольшие кусочки, чтобы не испачкать пальцы. Горячие рыбные блюда едят всегда только с помощью ножа или вилки. Желательно, конечно, чтобы нож был специальный рыбный, но он редко бывает в наличии у нас дома, поэтому можно обойтись и двумя вилками: причем, одна из них возьмет на себя функции ножа....

Читать дальше

Салаты на скорую руку – это «палочка-выручалочка» для современной хозяйки, когда времени на приготовление сложных салатов не хватает, а хочется побаловать себя и тех, кто рядом, чем-то новым, вкусным и оригинальным. У каждой хозяйки есть свои рецепты быстрых салатов. Как правило, за их основу берется один продукт и к нему добавляется несколько ингредиентов....

Читать дальше

Онкологические заболевания Приведенными здесь рецептами следует пользоваться только после консультации с врачом. Опухоли - избыточные разрастания тканей, состоящие из изменившихся клеток организма, утративших свою обычную форму и функции. Различают доброкачественные и злокачественные опухоли....

Читать дальше