Рецепты заготовки на зиму лечо из сладкого перца
Категория Заготовки на зиму | 30 Август, 2012
Любой дачник, который делает заготовки на зиму. никогда не упустит возможность законсервировать парочку банок лечо – вкуснейшего блюда, основным компонентом которого является перец сладкий (ещё его называют перец овощной, или паприка)....
Читать дальше
Как правильно посадить перец в грунт
Сладкий перец - один из самых популярных овощей в нашей стране. Из него можно приготовить свежие овощные салаты, а можно испечь, пожарить, нафаршировать, законсервировать.
Чтобы собрать хороший урожай, важно знать, как правильно посадить перец в грунт. В нашем регионе лучше всего выращивать (или покупать) рассаду, таким образом, перец начнет раньше плодоносить....
Читать дальше
Выращивание сладкого и горького перца
Многие дачники на своих участках умудряются выращивать не только горькие, но и сладкие сорта перцев. И, конечно же, самое лучшее место на огороде обычно выделяется сладким сортам. Этот овощ используется человеком в пищу в свежем, маринованном, консервированном, тушеном и даже засоленном виде....
Читать дальше
Лечо из болгарского перца с морковью
Приготовление лечо из перца с морковью
Используйте спелые томаты, сочных сортов, так как вам нужно будет приготовить томатный сок. Если помидоры попались мясистые, можно использовать томатную пасту, разведенную водой.
Помидоры хорошо моем, очищаем от кожицы и готовим сок....
Читать дальше
Главное меню
Заправка для борща
Мелко порезать укроп, петрушку, сельдерей, лук, сладкий, перец, помидоры, натереть на терке морковь. Все выложить в большую миску, всыпать соль и тщательно перемешать. Разложить в банки, закрыть и поставить в холод. Рецептура состава следующая: 1 килограмм соли, 300 грамм укропа, 300 грамм петрушки, 300 грамм сельдерея, 300 грамм перца, 1 килограмм репчатого лука, 1 килограмм помидоров, 300 грамм моркови....
Читать дальше
Разноцветные стручки — паприка
Происхождение и его использование
Паприка, или как его привыкли называть, болгарский перец. родом из Центральной Америки. Его аппетитные разноцветные плоды низкокалорийны и богаты витамином С. Перец используют в сыром виде, в салатах, а так же тушат. запекают и консервируют....
Читать дальше
Новое
Перец болгарский консервированный в томате – заготовка на зиму из сладкого перца. которую очень легко и быстро готовить .
Для приготовления сладкого перца в томатной заливке потребуется: примерно 1,5 килограмма болгарского перца. 1 литр томатного сока домашнего приготовления....
Читать дальше
Комментарии в блоге
Вашему малышу исполнилось полтора года? Тогда можете понемногу предлагать ему болгарский перец. Только имейте в виду: если проблемы у ребенка с желудком, кишечником, печенью, почками или он склонен к аллергии, вводите новый продукт в его рацион очень осторожно. Не лишним будет совет педиатра, потому что паприка в больших количествах содержит грубую клетчатку и эфирные масла, осложняющие состояние крохи в случае болезни....
Читать дальше
Лучшие сорта сладкого перца
Лучшие сорта сладкого перца
Здравствуйте дорогие читатели! Мы с Вами уже знаем какие лучшие сорта томатов и огурцов стоит сажать. Сегодня же мы обсудит лучшие сорта сладкого перца .
На территории нашей страны лучшие сорта сладкого перца выращивают рассадным способом, так как период созревания этого овоще длиннее, нежели период лета....
Читать дальше
Консервированный сладкий перец
Перец сладкий с гвоздикой
Перец сладкий – 5,5 кг
Вода кипяченая – 4,5 л
Сахар – 110 г
Соль – 75 г
Кислота уксусная 80 %=ная – 20 мл
Гвоздика – 3 г
Корица – 4 г
Перец черный горошком – 4 г
Лист лавровый – 6 шт.
1. Банки, предназначенные для консервов, помыть и простерилизовать, на дно каждой положить специи....
Читать дальше
Страницы: 1 2 3
На главную
|
|
|
|